Make a Different Way of Your Future 2breed





Profilo

Due in Carmignano nasce nel 2003

... a Carmignano, piccolo borgo situato nel Montalbano in un territorio compreso tra Firenze, Prato e Pistoia. In un succedersi di colline, dove la natura e il sapiente lavoro dell'uomo si fondono armonicamente, si srotolano oliveti, vigneti e fanno capolino eleganti ville .....

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Tradizione

Setacciare, dosare, amalgamare, stendere.

Ci sono gesti semplici che si ripetono ogni giorno, ma non sono mai uguali. Io e mia sorella Lorella facciamo i biscotti a mano, uno per uno, seguendo i metodi del passato, quelli che richiedono tempi lunghi, continue attenzioni e un’esperienza che si affina ....

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Dedicati a coloro che cercano qualcosa di autentico.

Ci sono aziende che si ricordano perchè sono speciali e sono speciali perchè fanno, davvero, quello che dicono. Proprio come quella delle sorelle Amari.
Lorella e Mariella Amari hanno trasformato l'interesse per la cultura e le tradizioni dolciarie del luogo in cui vivono, in "mestiere", affinando la loro passione con la frequentazione di corsi, la conoscenza dei segreti dei maestri del gusto, i viaggi alla scoperta dei prodotti di eccellenza.

 

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